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Saltimbocca di Pollo

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥕 1/2 tazza di carote, sbucciate, tagliate sottilmente
    • 1/2 tazza di sedano, affettato sottile
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla, tagliata a strisce
    • 1 peperone verde, tagliato a strisce
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio, tritato finemente
    • 1 cucchiaio di zenzero, tritato finemente

  • Proteine

    • 🍗 500 g di pollo, cotto, senza pelle, tagliato a strisce

  • Condimenti

    • 1/2 cucchiaino di zucchero
    • 3 cucchiai di salsa di soia, a ridotto contenuto di sodio

  • Alimenti Base

    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 🍚 3 tazze di riso bianco, cotto

PASSI

1

Scalda una padella capiente con olio vegetale a fuoco alto.

2

Aggiungi le verdure e l'aglio nella padella calda. Mescola fino a quando l'aglio non è leggermente dorato. Se usi lo zenzero, aggiungilo anche.

3

Aggiungi il pollo e lo zucchero nella padella. Se usi la salsa di soia, aggiungila pure.

4

Mescola il cibo per circa 1 minuto nella padella.

5

Servi con riso cotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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247

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa zenzero e aglio freschi per un sapore più vivace.Aggiungi un po' di olio di sesamo alla fine per un aroma di nocciola.Scegli il riso integrale come alternativa più ricca di fibre.Per aggiungere altre verdure, prova broccoli o funghi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.