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Insalata Waldorf di Pollo

Costo $10.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $10.5

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 1/3 di tazza di maionese a basso contenuto di grassi
    • 1/3 di tazza di yogurt naturale magro o a basso contenuto di grassi
    • 🍋 2 cucchiaini di succo di limone
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
  • Insalata

    • 🍗 3 tazze di petto di pollo cotto, tritato
    • 🍎 1 mela rossa media, tagliata a dadini
    • 🍇 1 tazza di uva rossa o verde, tagliata a metà
    • 1 tazza di sedano, affettato
    • 🌰 1/2 tazza di noci tritate, divise

PASSI

1

Sbatti la maionese, lo yogurt, il succo di limone e il sale in una ciotola grande.

2

Aggiungi il pollo, la mela, l'uva, il sedano e metà delle noci. Mescola bene per ricoprire.

3

Servi guarnito con le noci rimanenti.

4

Consiglio rapido: Per cuocere rapidamente il pollo, lessa i petti di pollo disossati e senza pelle in acqua leggermente salata o brodo di pollo. Lascia sobbollire delicatamente per 10-15 minuti fino a cottura completa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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356

Calorie

  • 31g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il pollo arrosto per convenienza ma evita di aggiungere sale.Aggiungi pollo appena lessato se non ci sono avanzi disponibili.Mescola mele rosse e verdi per una presentazione colorata.Raffredda l'insalata per un'ora prima di servirla per migliorare il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.