Riso saltato con ceci e tofu
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5
Riso saltato con ceci e tofu
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍲 1 tazza di ceci (cotti)
- 🍶 100 g di tofu (sbriciolato)
- 🥕 1/2 tazza di carote (tritate finemente)
- 🧅 1/2 tazza di cipolla (tritata finemente)
- 🍚 1 tazza di riso integrale
Condimenti
- 🥚 1 uovo (preparato in forma di strapazzato)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
PASSI
Riscalda l'olio d'oliva in padella e soffriggi la cipolla e le carote fino a farle aromatiche.
Aggiungi i ceci cotti e il tofu sbriciolato e cuoci per circa 5 minuti.
Aggiungi il riso integrale, la salsa di soia e il sale, e mescola bene mentre friggi.
Aggiungi l'uovo strapazzato e mescola leggermente per 1-2 minuti per completare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
280
Calorie
- 15gProteine
- 30gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire l'uovo con olio vegetale per una versione vegana.Puoi utilizzare altri cereali al posto del riso integrale.Aggiungi una varietà di verdure per migliorare gusto e nutrizione.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.