Curry di ceci e pomodori
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $10
Curry di ceci e pomodori
Costo $10, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Legumi
- 🌰 Ceci 150g (bolliti)
Verdure
- 🍅 Pomodori 2 (tritati)
- 🧅 Cipolla 1 (tritata)
Spezie
- Polvere di curry 1 cucchiaio
- Curcuma 1 cucchiaino
- Cumino 1 cucchiaino
Condimenti
- 🥥 Latte di cocco 200 ml
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
PASSI
Scaldare l'olio in una pentola e soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente.
Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando si sfaldano.
Aggiungere le spezie e soffriggere per circa 1 minuto fino a quando diventano aromatiche.
Aggiungere i ceci e il latte di cocco, quindi cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Regolare il sapore con il sale, impiattare e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 18gProteine
- 25gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Le spezie possono essere adattate ai gusti personali.Può essere congelato, quindi è consigliabile farne in abbondanza.Aggiungere spinaci o patate per maggiore consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.