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Pollo al Lime e Peperoncino

Costo $15.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $15.5

INGREDIENTI

  • Spezie

    • ¼ di tazza di polvere di peperoncino ancho
    • 🧂 1 cucchiaio di sale
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 🧅 1 cucchiaio di cipolla in polvere
    • ½ cucchiaino di cumino in polvere
    • ½ cucchiaino di polvere di peperoncino chipotle

  • Liquidi

    • ⅔ di tazza di olio di canola
    • 🍋 1 lime grande, spremuto

  • Ingrediente principale

    • 🍗 8 mezzi petti di pollo senza pelle e senza ossa

PASSI

1

Unisci la polvere di peperoncino ancho, il sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il cumino e la polvere di chipotle in una ciotola media. Sbatti dentro l'olio di canola e il succo di lime fino a che non è ben combinato. Diluisci con più olio di canola se necessario.

2

Disponi il pollo in una teglia da forno. Versa la marinata sul pollo, coprendolo completamente. Marinate in frigorifero per 3 ore.

3

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia con carta stagnola.

4

Disponi il pollo sulla teglia senza affollare. Scarta la marinata in eccesso.

5

Inforna il pollo nel forno preriscaldato finché non è completamente cotto, circa 30 minuti. Usa un termometro per confermare una temperatura interna di almeno 165°F (74°C). Lascia riposare per 5-6 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

301

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiuntivo, servi il pollo al forno su un letto di riso al coriandolo o come ripieno per i tacos.Marina il pollo durante la notte per un sapore più intenso.Questo piatto si abbina bene con un'insalata di avocado piccante o una salsa al lime.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.