Zuppa fredda di pomodoro e tofu
Costo $5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
Zuppa fredda di pomodoro e tofu
Costo $5, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍅 Pomodori maturi 2 (circa 300g)
- 🍢 Tofu setoso 150g
Condimenti
- 🧂 Sale un pizzico
- Pepe nero q.b.
- Olio d'oliva 1 cucchiaino
PASSI
Sbollentare i pomodori per rimuovere la buccia e tagliarli a pezzi.
Mettere i pomodori e il tofu nel frullatore e frullare fino a che non diventano cremosi.
Versare la zuppa liscia in una ciotola, aggiungere sale, pepe nero e olio d'oliva e mescolare leggermente.
Aggiungere un filo d'olio d'oliva in più per guarnire e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
90
Calorie
- 6gProteine
- 6gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Se non si dispone di un frullatore, è possibile schiacciare gli ingredienti con una forchetta.Goditi questa zuppa ben raffreddata nel frigorifero durante le calde giornate estive.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.