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Cavolo Cinese

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdura

    • 1 mazzo di gai lan (cavolo cinese), pulito

  • Salsa e Condimento

    • 3 cucchiai di salsa di olio di ostriche
    • 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🌽 1 cucchiaio di amido di mais
    • 1 cucchiaio di aceto di riso
    • 🌾 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaino di radice di zenzero fresca tritata o a piacere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Cuoci il cavolo cinese in acqua bollente, scoperto, fino a quando non è appena tenero, circa 4 minuti.

3

Scola e metti in una ciotola poco profonda.

4

Mescola insieme la salsa di olio di ostriche, lo zucchero, la salsa di soia, l'amido di mais, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, l'aglio e lo zenzero in una piccola padella a fuoco medio fino a quando la salsa si sarà addensata e non sarà più torbida, da 5 a 7 minuti.

5

Versa la salsa sul cavolo; mescola per ricoprire e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

101

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo per il miglior sapore.Usa zenzero e aglio freschi per un gusto migliore.Puoi preparare la salsa in anticipo e conservarla in frigo per una preparazione del pasto più veloce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.