Piatto cinese di uova con peperoni e cipolle
Costo $6, salva $9
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $6
Piatto cinese di uova con peperoni e cipolle
Costo $6, salva $9
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Condimenti
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe 1 cucchiaino
- Salsa di soia 2 cucchiaini
- Olio di sesamo 2 cucchiaini
- Amido di mais 1 cucchiaino
Ingredienti principali
- 🧅 Cipolla 2 (a fette)
- Peperoni 3 (julienne)
- 🥚 Uova 3
PASSI
Affettare le cipolle e i peperoni, rompere le uova in una ciotola e mescolare leggermente.
Scaldare l'olio di sesamo in un wok e saltare le cipolle e i peperoni a fuoco alto.
Mescolare l'amido di mais con un po' d'acqua e aggiungerlo al wok per creare una consistenza cremosa.
Cuocere le uova in una padella a parte e aggiungerle al wok una volta soffici.
Condire con sale, pepe e salsa di soia, mescolare bene e il piatto è pronto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 15gProteine
- 12gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Questo piatto si abbina bene al riso, ottimo da servire in una ciotola.Regola la quantità di peperoni in base ai tuoi gusti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.