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Frittata cinese

Costo $4, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 3 uova
    • 1 tazza di farina di frumento
    • 1 tazza di acqua

  • Ingredienti aggiuntivi

    • 1/4 di tazza di cipollotti tritati
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaio di olio vegetale

PASSI

1

Mescolare la farina con l'acqua per ottenere un impasto liquido.

2

Sbattere le uova e unirle al composto, quindi aggiungere i cipollotti e il sale.

3

Scaldare l'olio in una padella, versare il composto e spanderlo in uno strato sottile e uniforme.

4

Cuocere fino a quando il lato inferiore è dorato, quindi girare e continuare a cuocere fino a completa cottura.

5

Tagliare a pezzi piccoli e servire con salsa di soia o salsa agrodolce piccante.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Può essere accompagnata con salsa di peperoncino o ketchup a piacere.La frittata può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero, riscaldata nel microonde il giorno successivo.Aggiungere olio di sesamo per un sapore più cinese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.