Verdure Fritte alla Cinese
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
Verdure Fritte alla Cinese
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Verdure
- 🥬 300 grammi di cavolo tritato
- 🥕 1 carota tagliata a julienne
- 🧅 3 cipollotti tagliati a pezzi
Condimenti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
Altri ingredienti
- 1 tazza di pastella per friggere
- 1/2 tazza d'acqua
- Quantità adeguata di olio vegetale per friggere
PASSI
Mescolare cavolo, carote e cipollotti in una grande ciotola.
Aggiungere salsa di soia, sale e olio di sesamo e mescolare bene per insaporire.
In un'altra ciotola, mescolare pastella per friggere e acqua fino a ottenere un composto omogeneo.
Immergere il mix di verdure condite nella pastella, assicurandosi che siano ben ricoperti.
Scaldare l'olio vegetale in una padella a temperatura media-alta e friggere le verdure pastellate a lotti fino a doratura.
Rimuovere le verdure fritte, scolare l'olio in eccesso e servire su un piatto per gustare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 5gProteine
- 30gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa verdure fresche per migliorare il gusto.Una temperatura troppo alta dell'olio potrebbe bruciare la pastella, consigliamo di mantenere una temperatura media-alta.Aggiungi salsa dolce e piccante o aceto come accompagnamento per migliorare il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.