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Uovo al Vapore Cinese

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥚 3 uova
    • 1/2 tazza di acqua calda
    • 1 cucchiaino di olio vegetale

  • Condimenti

    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe bianco in polvere
    • 1 cucchiaino di salsa di soia (opzionale)

PASSI

1

Sbatti le uova, aggiungi acqua calda, sale e pepe bianco in polvere e mescola bene.

2

Filtra la miscela di uova in un contenitore resistente al calore, copri con pellicola trasparente e fai qualche piccolo foro.

3

Metti il contenitore in una vaporiera, cuoci a vapore a fuoco medio per circa 8 minuti fino a quando l'uovo si solidifica.

4

Rimuovi l'uovo al vapore, aggiungi un po' di salsa di soia e olio vegetale e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Filtrare la miscela di uova può rendere la consistenza più liscia.Se la superficie dell'uovo al vapore è troppo dura, prova ad abbassare il calore o aumentare la proporzione di acqua nella miscela.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.