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Uova e Pomodori Saltati in Stile Cinese

Costo $5, salva $4.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 Uova 3 pezzi
    • 🍅 Pomodori 2 pezzi (di medie dimensioni, tagliati a cubetti)

  • Condimenti

    • 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
    • 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaino
    • 🧂 Zucchero 1/2 cucchiaino
    • Olio vegetale 1 cucchiaio

PASSI

1

Rompere le uova in una ciotola, aggiungere un pizzico di sale e mescolarle bene.

2

Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio, versare le uova e mescolare energicamente. Togliere il composto dalla padella una volta semicotto.

3

Nella stessa padella, aggiungere un po' di olio vegetale e saltare i pomodori.

4

Rimettere le uova nella padella, aggiungere zucchero e salsa di soia, e mescolare rapidamente il tutto fino a completare il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per mantenere la consistenza soffice delle uova, occorre lavorare rapidamente durante la cottura.Se i pomodori contengono troppa acqua, è meglio eliminarne un po' prima della cottura.Questo piatto ha un sapore semplice in stile cinese, perfetto da servire con riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.