CookPal AI
recipe image

Frittelle di erba cipollina

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 mazzetto di erba cipollina (circa 100g)
  • Ingredienti di base

    • 1 tazza di farina
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

Lavate accuratamente l'erba cipollina e tagliatela a pezzi di circa 5 cm.

2

In una ciotola grande, mettete la farina, l'acqua e il sale e preparate l'impasto.

3

Aggiungete l'erba cipollina all'impasto e mescolate bene.

4

Versate l'olio vegetale in una padella preriscaldata a fuoco medio e stendete l'impasto in modo uniforme.

5

Quando un lato della frittella è dorato, giratela e cuocetela uniformemente su entrambi i lati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Non cuocete l'erba cipollina troppo a lungo per mantenere una consistenza croccante.Potete utilizzare una farina per frittelle già pronta al posto della farina normale per una preparazione più semplice.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.