Frittelle coreane con erba cipollina
Costo $4, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
Frittelle coreane con erba cipollina
Costo $4, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Verdure
- Un mazzo di erba cipollina (circa 100 g)
Ingredienti di base
- 1 tazza di farina
- 💧 3/4 tazza di acqua
- 🥚 1 uovo
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 🛢 2 cucchiai di olio da cucina
PASSI
Lavare bene l'erba cipollina e tagliarla in pezzi di circa 5 cm.
In una ciotola grande, unire farina, acqua, uovo e sale e mescolare bene per ottenere la pastella.
Aggiungere l'erba cipollina tagliata alla pastella e mescolare.
Scaldare una padella, aggiungere olio e stendere la pastella in uno strato sottile.
Quando un lato è dorato, girare e cuocere l'altro lato fino a renderlo croccante.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
300
Calorie
- 10gProteine
- 45gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa una farina per frittelle per rendere la preparazione più semplice.Aggiungi gamberetti o calamari alla pastella per una versione ai frutti di mare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.