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Pesto di Erba Cipollina

Costo $8.5, salva $12.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Erbe

    • 3 tazze di erba cipollina grande
    • ½ tazza di foglie di basilico fresco

  • Oli e Grassi

    • 1 tazza di olio d'oliva extra vergine, o più a piacere
    • ½ (8 once) confezione di formaggio cremoso

  • Condimenti

    • 🧄 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 1 cucchiaio di origano secco
    • 1 cucchiaio di basilico secco

PASSI

1

Frulla l'erba cipollina nella ciotola di un robot da cucina fino a tritarla finemente. Aggiungi il basilico fresco; frulla fino a tritarlo finemente.

2

Versa lentamente l'olio d'oliva mentre il robot è in funzione, fino a ottenere una consistenza liscia.

3

Aggiungi l'aglio in polvere, l'origano, il basilico secco, il sale e il pepe nero; frulla fino a che non siano ben amalgamati.

4

Aggiungi il formaggio cremoso; frulla fino a che non sia ben incorporato.

5

Trasferisci il pesto in una ciotola; copri. Raffredda finché i sapori non si fondono, circa 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questo piatto si abbina bene con formati di pasta corta come penne o farfalle.Per una consistenza più sottile, aggiungi più olio d'oliva a piacere.Il pesto non utilizzato può essere conservato in frigorifero per un massimo di una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.