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Pancake ai gocce di cioccolato

Costo $5.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 🥛 ¾ di tazza di latte
    • 2 cucchiai di aceto bianco

  • Ingredienti secchi

    • 🍞 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🍚 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 1 uovo grande
    • 🧈 2 cucchiai di burro fuso non salato
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Cioccolato

    • 🍫 ½ tazza di gocce di cioccolato mini, o più a piacere

  • Spray da cucina

    • Spray da cucina

PASSI

1

Unisci il latte e l'aceto in una ciotola per creare il latticello e lascia riposare per 5 minuti.

2

Mescola la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente.

3

Sbatti l'uovo, il burro fuso e l'estratto di vaniglia nel composto di latticello. Incorpora delicatamente gli ingredienti secchi fino a quando non sono appena combinati, quindi aggiungi le gocce di cioccolato.

4

Scalda una padella a fuoco medio-basso e ricoprila con spray da cucina.

5

Versa ¼ di tazza di pastella per ogni pancake sulla padella. Cuoci ogni pancake per 2–4 minuti fino a quando si formano delle bolle, poi giralo e cuoci per altri 2–3 minuti fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

480

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 64g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Cospargi le gocce di cioccolato direttamente su ogni pancake per una distribuzione personalizzata del cioccolato.Far riposare l'impasto migliora la sofficità dei pancake, quindi non saltare questo passaggio.Usa gocce di cioccolato mini per una distribuzione più uniforme all'interno dei pancake.Cuocere a fuoco medio-basso previene la bruciatura e assicura una cottura uniforme.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.