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Barrette energetiche al cioccolato e mirtilli rossi

Costo $7, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Frutta secca e semi

    • 🌰 ½ tazza di mandorle crude
    • 🌰 ½ tazza di noci
  • Frutta

    • ½ tazza di datteri denocciolati
    • ½ tazza di mirtilli rossi secchi
  • Ingredienti aggiuntivi

    • ⅛ tazza di cocco grattugiato
    • 🍫 3 cucchiaini di cacao amaro in polvere
    • 🧴 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Fodera una teglia con carta da forno.

2

Pulsa mandorle e noci insieme nella ciotola di un robot da cucina fino a quando non sono tritate. Aggiungi i datteri e i mirtilli rossi, poco alla volta, e continua a tritare. Aggiungi cocco, cacao e estratto di vaniglia. Lavora fino a raggiungere la consistenza desiderata.

3

Forma l'impasto in un rotolo largo 2 pollici e taglialo in dieci pezzi spessi 3/4 di pollice. Disponili sulla teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non è ben fermo, per circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

129

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva le barrette in un contenitore ermetico in frigorifero per farle durare più a lungo.Opzionalmente, aggiungi una presa di sale per esaltare il sapore.Se il composto è troppo friabile, aggiungi un altro dattero o un cucchiaino d'acqua per legarlo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.