
Biscotti a Spirale Natalizi
Costo $12.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 72 Porzioni
- $12.5
Biscotti a Spirale Natalizi
Costo $12.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 72 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Ingredienti Secchi
- 4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Ingredienti Umidi
- 🧈 1 ⅓ tazze di burro
- 1 tazza di zucchero di canna
- ⅔ tazza di zucchero bianco
- 🥚 2 uova
- 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
Altri Ingredienti
- 1/4 cucchiaino di colorante alimentare rosso
- 1/4 cucchiaino di colorante alimentare verde
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
Setaccia la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale insieme in una ciotola. Risetaccia nuovamente in un'altra ciotola.
Sbatti il burro con lo zucchero di canna e quello bianco in una ciotola per amalgamare fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungi le uova e la vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Incorpora gradualmente il composto di farina fino a che non è ben amalgamato.
Dividi l'impasto in due parti uguali. Aggiungi il colorante alimentare rosso a una parte e quello verde all'altra, mescolando fino a quando non sono ben distribuiti.
Stendi l'impasto rosso e quello verde fino a uno spessore di 1/4 di pollice. Metti l'impasto verde sopra quello rosso e arrotolali formando un rotolo.
Avvolgi il rotolo in carta da forno e in un panno di cotone. Conserva in frigorifero per almeno 8 ore.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Ungi leggermente 2 teglie da forno.
Srotola il rotolo di impasto, taglialo a fette e disponile sulle teglie preparate.
Inforna fino a quando non si solidifica, circa 5-6 minuti. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare su una gratella.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
77
Calorie
- 1gProteine
- 10gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Assicurati che l'impasto sia steso in modo uniforme per una forma a spirale consistente.Fai raffreddare bene l'impasto per facilitare il taglio.Evita di cuocere troppo per prevenire i bordi bruni — tieni d'occhio attentamente.