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Peperoni Ripieni Classici di Manzo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 5 tazze di salsa di spaghetti senza carne, divise

  • Leganti

    • 🥚 3 uova, sbattute
    • 1 ¼ tazze di riso istantaneo

  • Verdure

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata finemente
    • 6 peperoni rossi

  • Condimenti

    • 1 ½ cucchiaini di salsa Worcestershire
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 pizzico di pepe nero macinato

  • Proteine

    • 1 ½ libbre di manzo macinato magro

  • Formaggio

    • 6 cucchiai di formaggio cheddar grattugiato, divisi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Porta a ebollizione una pentola capiente d'acqua. Riduci il calore a medio; aggiungi i peperoni e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono leggermente, circa 5 minuti. Scola e risciacqua con acqua fredda.

3

Combina 3 tazze di salsa di spaghetti, uova, riso, cipolla, salsa Worcestershire, sale e pepe in una ciotola. Sbriciola il manzo macinato; mescola fino a quando non è completamente combinato.

4

Metti i peperoni in una teglia grande, con la parte superiore rivolta verso l'alto; riempili con il composto di manzo. Versa le restanti 2 tazze di salsa di spaghetti sui peperoni. Copri la teglia con carta stagnola.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando i peperoni sono teneri, il ripieno è ben cotto e un termometro istantaneo inserito al centro dei peperoni segna almeno 160 gradi F (70 gradi C), da 55 a 60 minuti. Metti 1 cucchiaio di formaggio su ogni peperone.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

595

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Risparmia tempo ammorbidendo i peperoni prima nel microonde invece che bollirli.Per un sapore affumicato, arrostisci leggermente i peperoni prima di farcirli.Usa riso integrale per aggiungere fibra.Aggiungi zucchine o spinaci tritati al ripieno per più verdure.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.