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Uova alla Diavola Classiche

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Uova

    • 🥚 6 uova grandi

  • Condimenti

    • 🥛 1 tazza di maionese
    • 1 cucchiaio di senape di Dijon
    • ½ cucchiaino di aceto bianco

  • Verdure

    • ¼ di tazza di sedano tritato finemente
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla rossa tritata finemente

  • Spezie

    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 pizzico di paprika, o a piacere

PASSI

1

Metti le uova in una pentola, copri con acqua fredda e porta a ebollizione. Fai bollire per 10 minuti, poi scola e raffredda sotto acqua fredda. Metti in frigorifero per 15 minuti.

2

Mescola la maionese, il sedano, la cipolla, la senape, l'aglio in polvere e l'aceto insieme in una ciotola.

3

Sbuccia le uova e tagliale a metà verticalmente. Metti gli albumi su un piatto da portata. Aggiungi i tuorli al composto di maionese; mescola fino a ottenere una consistenza spessa e cremosa.

4

Trasferisci il composto di tuorlo in un sacchetto di plastica richiudibile. Taglia un angolo del sacchetto con le forbici e distribuisci il composto di tuorlo negli albumi a metà. Cospargi con la paprika e metti in frigorifero per 20 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

172

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova fresche per una sbucciatura più facile.Servi freddo per il miglior sapore.Sentiti libero di sperimentare con il condimento per adattarlo al tuo gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.