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Goulash classico

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 27 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Olio da cucina

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🧅 1 grande cipolla gialla, tritata
    • 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 🍅 2 (14.5 once) barattoli di pomodori a pezzetti

  • Proteine

    • 2 libbre di macinato magro di manzo

  • Liquidi

    • 💧 3 tazze di acqua
    • 2 (15 once) barattoli di salsa di pomodoro
    • 3 cucchiai di salsa di soia

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di erbe italiane secche
    • 🧂 1 cucchiaio di sale aromatizzato, o a piacere
    • 3 foglie di alloro

  • Pasta

    • 2 tazze di pasta a gomito non cotta

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Scalda l'olio d'oliva in una grande pentola olandese a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e cuoci per 3 minuti, mescolando spesso.

3

Aggiungi il macinato di manzo e cuoci, sbriciolando la carne fino a quando non è uniformemente dorata, circa 5 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci per 3 minuti, mescolando spesso.

4

Incorpora l'acqua, la salsa di pomodoro, i pomodori a pezzetti, la salsa di soia, il condimento italiano, il sale aromatizzato e le foglie di alloro. Porta ad ebollizione, copri e cuoci per 5 minuti, mescolando a metà cottura.

5

Incorpora la pasta non cotta, copri e lascia sobbollire a fuoco medio finché la pasta non è tenera, da 11 a 13 minuti, mescolando occasionalmente.

6

Togli dal fuoco, scarta le foglie di alloro e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

476

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi personalizzare la ricetta utilizzando pasta senza glutine o altre forme di pasta per un tocco diverso.Servi con un contorno di pane croccante per un pasto più sostanzioso.Rendilo più piccante aggiungendo fiocchi di peperoncino o peperoncini tritati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.