Uova Ripiene Classiche del Sud

Name: Uova Ripiene Classiche del Sud
Total time: 20 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 🥚 12 uova sode, sbucciate e tagliate a metà; 🥛 ¼ di tazza di maionese; 3 cucchiai di aceto di riso; 3 cucchiai di relish ai cetriolini dolci; 3 cucchiai di senape gialla, o più a piacere; 1 cucchiaio di zucchero bianco; ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna, diviso; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato, diviso

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
12 Porzioni
$5

Uova Ripiene Classiche del Sud

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
12 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Uova
- 🥚 12 uova sode, sbucciate e tagliate a metà
Salse e Condimenti
- 🥛 ¼ di tazza di maionese
- 3 cucchiai di aceto di riso
- 3 cucchiai di relish ai cetriolini dolci
- 3 cucchiai di senape gialla, o più a piacere
Spezie
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- ¼ di cucchiaino di pepe di cayenna, diviso
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato, diviso

PASSI

Rimuovere i tuorli d'uovo e metterli in una ciotola per mescolare. Mettere da parte gli albumi. Aggiungere la maionese, l'aceto, il relish, la senape, lo zucchero, il pepe di cayenna e il pepe nero ai tuorli; mescolare bene con una forchetta.

Mettere il composto in un piccolo sacchetto richiudibile con zip e tagliare un angolo. Versare il composto negli albumi. Cospargere la parte superiore con altro pepe nero e pepe di cayenna. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

122

Calorie

7g
Proteine
3g
Carboidrati
9g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uova fresche per facilitarne la pelatura dopo la bollitura.Conserva le uova ripiene in frigorifero per almeno 30 minuti per ottenere il massimo del sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.