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Crostata di ciliegie con streusel al cocco

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Filling

    • 🧂 ¼ di tazza di zucchero bianco
    • ¼ di tazza di amido di mais
    • 🍒 6 tazze di ciliegie Bing snocciolate
    • 3 cucchiai di liquore al mandorla (come Disaronno®)
    • 1 crosta per torta (9 pollici) cotta

  • Topping

    • 1 ½ tazze di farina
    • 🧂 ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🥥 ¾ di tazza di cocco in scaglie

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Mescola 1/4 di tazza di zucchero e l'amido di mais in una pentola; aggiungi le ciliegie e il liquore al mandorla. Cuoci e mescola il composto a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato, da 10 a 15 minuti. Versa il composto nella crosta della torta.

3

In una ciotola, mescola la farina e 3/4 di tazza di zucchero. Taglia il burro nella miscela di farina fino a ottenere una consistenza simile a briciole grossolane; incorpora il cocco. Spolverizza il ripieno sopra il ripieno lasciando 2 pollici dal centro.

4

Cuoci nel forno preriscaldato finché il cocco non è tostato e il topping non è dorato, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

545

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 81g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Avvolgi i bordi della crosta della torta con carta stagnola per evitare che si scurisca troppo durante la cottura.Per un'opzione analcolica, sostituisci il liquore al mandorla con acqua.Usa ciliegie fresche quando possibile per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.