Somen freddo al grano saraceno
Costo $5.5, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
Somen freddo al grano saraceno
Costo $5.5, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 2 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 200g di somen
Brodo
- 🧂 3 cucchiai di salsa di soia
- 💧 1,5 tazze d'acqua
- 🍶 1 cucchiaio di aceto
- 🍬 1 cucchiaino di zucchero
- 🌰 1 cucchiaino di olio di sesamo
PASSI
Cuocere i somen in acqua bollente per 3-4 minuti, quindi sciacquarli abbondantemente con acqua fredda e rimuovere l'acqua in eccesso.
Mescolare tutti gli ingredienti del brodo (salsa di soia, acqua, aceto, zucchero) e conservarlo in frigorifero per farlo raffreddare.
Mettere i somen freddi in una ciotola e versare sopra il brodo ben preparato e freddo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 6gProteine
- 50gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Usare immediatamente i somen una volta cotti per evitare che diventino molli.Aggiungere uova sode, alga nori o altre guarnizioni per un piatto più ricco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.