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Noodles al Sesamo Freddi con Salsa Piccante di Arachidi

Noodles al Sesamo Freddi con Salsa Piccante di Arachidi

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (340 grammi) confezione di pasta linguine

  • Sugo

    • 🥜 ¼ di tazza di burro di arachidi
    • ¼ di tazza di olio di sesamo
    • 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🧂 2 cucchiaini di zucchero bianco
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso schiacciati

  • Topping

    • 1 cucchiaio di semi di sesamo, o a piacere
    • 🧅 1 cucchiaio di cipollotti tritati, o a piacere

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Cuocete i linguine a ebollizione fino a quando non saranno teneri ma ancora al dente, per circa 11 minuti.

2

Mentre la pasta cuoce, unite il burro di arachidi, l'olio di sesamo, la salsa di soia, lo zucchero e l'aglio in una ciotola capiente; mescolate bene.

3

Scolate la pasta e sciacquatela sotto acqua fredda. Aggiungetela alla salsa e mescolate per ricoprire. Cospargete con semi di sesamo e cipollotti.

4

Raffreddate in frigorifero fino a quando non diventa freddo, almeno 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

365

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Per un'alternativa senza glutine, utilizzate noodles di riso o linguine senza glutine.Regolate i fiocchi di peperoncino rosso in base alle vostre preferenze di piccantezza.Preparate in anticipo e conservate in frigo per pasti veloci.Abbinatelo con un contorno di verdure stile asiatico leggero per un maggiore apporto di nutrienti.