Biscotti di Zucchero con Stampi
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 Porzioni
- $5
Biscotti di Zucchero con Stampi
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Umidi
- 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
- 🧂 1 tazza di zucchero bianco
- 🥚 2 grandi uova
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Ingredienti Secchi
- 🌾 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 🧂 1 cucchiaino di sale
Altri
- spray da cucina con farina
PASSI
Montate il burro in una ciotola con un mixer elettrico per 1 minuto. Aggiungete lo zucchero e montate fino a ottenere un composto leggero e spumoso, per circa 3 minuti. Aggiungete le uova e la vaniglia; montate per 1 minuto. Aggiungete la farina e il sale; montate fino a che non saranno incorporati, per circa 1 minuto in più, raschiando i lati della ciotola se necessario. Mettete l'impasto in frigorifero per 1 o 2 ore.
Preriscaldate il forno a 190 gradi Celsius. Spruzzate uno stampo per biscotti con spray da cucina infarinato.
Premete l'impasto freddo nello stampo per biscotti preparato. Eliminate l'impasto in eccesso con un coltello, in modo che l'impasto sia allineato con il bordo dello stampo. Allentate l'impasto e fatelo cadere su una teglia per biscotti non unta. Ripetete per formare i biscotti rimanenti.
Cuocete in lotti nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, da 12 a 15 minuti. Lasciate raffreddare brevemente sulla teglia prima di trasferire su una gratella per raffreddare completamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
82
Calorie
- 1gProteine
- 10gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Mettete l'impasto in frigorifero per migliorare la lavorabilità e prevenire la diffusione durante la cottura.Gli stampi per biscotti con disegni intricati potrebbero richiedere un leggero colpetto per rilasciare l'impasto.Conservate i biscotti cotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.