Riso Chipotle Fai-da-Te
Costo $3, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $3
Riso Chipotle Fai-da-Te
Costo $3, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Base
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 1/2 tazze di riso bianco
Condimenti e Spezie
- 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
- 🍋 1 cucchiaio di succo di lime
- 🍋 1 1/2 cucchiaini di succo di limone fresco
- 2 cucchiai di coriandolo tritato
Liquido per la Cottura
- 3 tazze di acqua
PASSI
Scalda l'olio in una pentola media a fuoco medio-alto. Aggiungi il riso e il sale, e cuoci, mescolando continuamente, per circa 1 minuto.
Aggiungi l'acqua e mescola una volta. Porta a ebollizione, copri e riduci il fuoco a fuoco lento. Continua la cottura fino a quando il liquido non viene assorbito e il riso è tenero, circa 15 minuti.
Togli dal fuoco e sgranare il riso con una forchetta. Aggiungi il succo di limone, il succo di lime e il coriandolo. Mescola fino a che non è combinato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
72
Calorie
- 1gProteine
- 11gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Per una consistenza del riso più morbida, lascialo riposare, coperto, per 5 minuti dopo la cottura.Usa il succo di agrumi appena spremuto per il miglior sapore.Accompagna con pollo alla griglia o fagioli per un pasto completo.