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Copia dell'Onion Wrapped Flying Dutchman

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 grande cipolla bianca

  • Carne

    • 🍖 3/4 di libbra di manzo macinato

  • Condimento

    • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

  • Latticini

    • 🧀 4 fette di formaggio americano, tagliate in terzi

  • Condimenti

    • 1/4 di tazza di maionese
    • 1 cucchiaio di ketchup
    • 1 cucchiaino di senape
    • 1 cucchiaio di sottaceti

PASSI

1

Taglia 4 fette spesse 1/2 pollice dalla parte centrale della cipolla e scarta le estremità più piccole per un altro utilizzo.

2

Dividi la carne in 4 porzioni e forma ogni porzione in una polpetta molto sottile. Condisci le polpette con sale e pepe.

3

Riscalda una grande padella a fuoco medio-alto. Lavorando a lotti, aggiungi 2 fette di cipolla nella padella e cuoci, senza disturbare, per circa 2 minuti.

4

Aggiungi 2 polpette e continua a cuocere fino a doratura, da 2 a 3 minuti. Gira la cipolla e le polpette e continua a cuocere fino a doratura, premendo l'hamburger mentre cuoce.

5

Aggiungi 2 fette di formaggio sopra una fetta di cipolla e su entrambe le polpette.

6

Metti un hamburger sopra la fetta di cipolla coperta di formaggio e copri con la seconda polpetta. Metti la fetta di cipolla rimanente sopra l'hamburger e premi verso il basso.

7

Gira l'hamburger e cuoci per 1-2 minuti in più. Rimuovi dal tegame e metti da parte. Ripeti con le cipolle rimanenti, le polpette e il formaggio.

8

Combina maionese, ketchup, senape e sottaceti in una piccola ciotola e mescola bene. Servi con gli hamburger.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 54g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 60g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa manzo macinato fresco e di alta qualità per un sapore migliore.Preriscalda accuratamente la padella per assicurarti che la cipolla e le polpette si dorino uniformemente.Regola le quantità dei condimenti secondo le preferenze personali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.