Guacamole di mais e fagioli neri
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $6.5
Guacamole di mais e fagioli neri
Costo $6.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $6.5
INGREDIENTI
Verdure
- ½ peperone rosso, tritato
- 🧅 ½ cipolla rossa, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Prodotti in scatola
- 🌽 ½ (15.25 once) lattina di mais dolce, scolata
- ½ (15 once) lattina di fagioli neri, scolati e risciacquati
Frutta
- 🥑 3 avocado maturi, sbucciati, denocciolati e affettati
- 🍋 2 cucchiai di succo di lime fresco
Condimenti
- 🧂 ¼ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato, o a piacere
- ½ tazza di coriandolo fresco tritato, o altro a piacere
PASSI
Mescolare il peperone rosso, la cipolla rossa, l'aglio, il mais dolce, i fagioli neri e le fette di avocado in una grande ciotola.
Mescolare il succo di lime, il sale, il pepe nero e il coriandolo nel composto di avocado fino a ottenere la consistenza desiderata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
171
Calorie
- 4gProteine
- 17gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Cercate di utilizzare avocado freschi e maturi per il miglior sapore.Servire immediatamente per evitare che il guacamole diventi marrone, oppure usate della pellicola trasparente premuta direttamente sulla superficie per ridurre al minimo il contatto con l'aria.Abbinare con patatine di mais, bastoncini di verdura o usarlo come condimento per carni grigliate o tacos.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.