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Muffin al Mais

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 tazza di semola di mais giallo
    • 🍬 ½ tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
  • Ingredienti Umidi

    • 1 tazza di latticello
    • 🧈 ½ tazza di burro, sciolto
    • 🥚 1 uovo, sbattuto

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungi 12 stampini per muffin.

2

Mescola la farina, la semola di mais, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola grande. Aggiungi il latticello, il burro e l'uovo; mescola bene. Distribuisci l'impasto negli stampini per muffin preparati.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 12 a 15 minuti. Raffredda negli stampini per 10-15 minuti prima di toglierli per raffreddare completamente su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

195

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per migliorare il sapore, puoi aggiungere una spolverata di formaggio cheddar grattugiato o peperoncini jalapeños tritati all'impasto.Usa pirottini di carta se preferisci non ungere gli stampini per muffin per una pulizia più facile.Lascia raffreddare completamente i muffin prima di servirli per ottenere la migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.