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Pane di Mais Fatto con Olio di Cocco

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 15 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥛 2 ½ tazze di latte
    • 🥚 2 uova, sbattute
    • ½ tazza di olio di cocco, sciolto

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ½ tazze di farina di mais
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ tazza di zucchero bianco
    • 1 ½ cucchiai di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere una teglia da forno di 9x13 pollici.

2

Mescolare il latte e la farina di mais insieme in modo che la farina di mais sia completamente bagnata; lasciare in ammollo per 5 minuti.

3

Mescolare farina, zucchero, lievito in polvere e sale insieme in una ciotola con una frusta; aggiungere il composto di farina di mais, le uova e l'olio di cocco e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto nella teglia preparata.

4

Cuocere nel forno preriscaldato finché un coltello inserito al centro non esce pulito, 30-35 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

225

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile sostituire l'olio di cocco con l'olio vegetale, se preferito.Servire caldo con miele o burro per un sapore extra.Lasciare raffreddare leggermente il pane di mais prima di tagliarlo per evitare che si sbricioli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.