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Muffin al Mais

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🍚 ⅔ di tazza di zucchero bianco
    • 🌾 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • ¾ di tazza di semolino
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🧈 ½ tazza di burro ammorbidito
    • 🍯 ¼ di tazza di miele
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • 🌽 ¾ di tazza di chicchi di mais surgelati, scongelati

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungi o fodera 12 stampini per muffin.

2

Sbatti insieme lo zucchero, il burro, il miele, le uova e il sale in una ciotola grande fino a quando non sono ben combinati.

3

Incorpora la farina, il semolino e il lievito in polvere; mescola accuratamente. Aggiungi il latte e il mais.

4

Versa o cucchiaia l'impasto negli stampini per muffin preparati.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin non esce pulito, circa 20-25 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

243

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sostituisci il miele con lo sciroppo d'acero per un sapore diverso.Usa i chicchi di mais freschi, se disponibili, per un gusto più fresco.Aggiungi cheddar grattugiato per muffin al formaggio.Questi muffin si abbinano perfettamente con il chili o la zuppa per un pasto confortante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.