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Couscous con Piselli e Cipolle

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipolla, finemente tritata
    • 1 tazza di piselli verdi surgelati

  • Spezie e Condimenti

    • 1/2 cucchiaino di salvia in polvere
    • 🧂 sale

  • Cereali

    • 1 tazza di couscous

  • Liquidi

    • 💧 1 1/3 tazze di acqua

  • Oli

    • 1 cucchiaino di olio d'oliva

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Unire l'olio e le cipolle in una padella pesante.

3

Saltare per 5-10 minuti fino a doratura leggera.

4

Aggiungere i piselli, la salvia, l'acqua, il couscous e il sale se desiderato.

5

Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti o fino a quando i piselli sono teneri ma ancora di un verde brillante e tutta l'acqua è assorbita.

6

Sgranare con una forchetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

205

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Il couscous integrale aggiunge fibre e nutrienti extra.Fate attenzione a non cuocere troppo i piselli; dovrebbero rimanere di un verde brillante e leggermente croccanti.Sgranare il couscous con una forchetta previene l'agglomeramento e garantisce una consistenza leggera.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.