CookPal AI
recipe image

Biscotti da cowboy

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🍚 1 tazza di zucchero bianco
    • 🍯 1 tazza di zucchero di canna pressato
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Aggiunte

    • 2 tazze di fiocchi d'avena
    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere due teglie da forno.

2

Setacciare farina, lievito, bicarbonato e sale insieme in una ciotola.

3

Montare burro, zucchero bianco e zucchero di canna in una ciotola grande con un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungere le uova una alla volta, poi incorporare la vaniglia.

4

Incorporare gradualmente il composto di farina. Incorporare l'avena e le gocce di cioccolato.

5

Disporre il composto a cucchiaiate rotonde sulle teglie preparate.

6

Cuocere a lotti nel forno preriscaldato fino a quando non sono pronti, da 8 a 10 minuti.

7

Lasciare raffreddare i biscotti sulle teglie per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarsi completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

95

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia ammorbidito a temperatura ambiente per facilitarne la lavorazione.Se i biscotti si espandono troppo, metti l'impasto in frigorifero per 30 minuti prima della cottura.Considera di aggiungere noci o frutta secca per una maggiore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.