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Granola ai mirtilli e ibisco

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 4 tazze di fiocchi d'avena vecchio stile
    • 🌰 1 tazza di mandorle affettate
    • 🥥 ½ tazza di cocco grattugiato non zuccherato
    • 🥜 ¼ di tazza di anacardi crudi
    • 🌰 ¼ di tazza di nocciole intere crude
    • ¼ di tazza di semi di girasole crudi
    • 🎃 ¼ di tazza di semi di zucca non salati (pepitas)
    • 🍒 ½ tazza di mirtilli rossi secchi
    • ½ tazza di petali di ibisco secchi, tritati grossolanamente

  • Ingredienti umidi

    • 🍁 ½ tazza di sciroppo d'acero puro
    • 2 cucchiai di olio di cartamo
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Versa l'avena, le mandorle, il cocco, gli anacardi, le nocciole, i semi di girasole e i semi di zucca su una teglia con bordo. Aggiungi lo sciroppo d'acero, l'olio e il sale; mescola fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.

3

Inforna nel forno preriscaldato, mescolando una volta, fino a doratura e croccantezza, da 25 a 30 minuti.

4

Aggiungi i mirtilli rossi e i petali di ibisco e mescola con un cucchiaio per combinare. Lascia raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

156

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conservare il granola in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.Usa carta da forno sulla teglia per facilitare la pulizia.Sentiti libero di aggiungere altri frutti secchi o semi per personalizzare la ricetta.Perfetto come topping per yogurt o gelato, o semplicemente come spuntino autonomo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.