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Salsa di Mirtilli Rossi e Jalapeno

Salsa di Mirtilli Rossi e Jalapeno

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Miscela di mirtilli rossi

    • 2 tazze di mirtilli rossi
    • 🌶 1 piccolo jalapeno, senza semi e membrane rimosse
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di lime
    • 1/4 di tazza di coriandolo
    • 🍯 1/4 di tazza di miele o nettare d'agave
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
  • Miscela di formaggio cremoso

    • 2 confezioni (da 8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 1/4 di tazza di panna acida
    • 1 cucchiaio di panna pesante

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti i mirtilli rossi, i bianchi di cipolla verde, il jalapeño, il succo di lime, il coriandolo, il miele e il sale in un robot da cucina; pulsare fino a quando non saranno finemente tritati e combinati.

3

Metti la miscela di mirtilli rossi in un colino a maglie fitte sopra una ciotola e metti da parte.

4

In una ciotola media, combina formaggio cremoso, panna acida e panna pesante. Monta con una frusta elettrica fino a ottenere una consistenza soffice e ben amalgamata.

5

Spalma la miscela di formaggio cremoso su un piatto da portata e ricopri con la miscela di mirtilli rossi filtrata. Cospargi di sale in fiocchi sopra e guarnisci con i verdi di cipolla verde. Se desiderato, aggiungi un filo di miele. Servi con cracker o patatine pita.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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142

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Per una salsa più piccante, lascia i semi nel jalapeno durante la preparazione.Questo piatto si abbina bene con cracker, patatine pita o bastoncini di verdure.Prepara il giorno prima per far amalgamare completamente i sapori.Per ridurre le calorie, utilizza formaggio cremoso e panna acida a ridotto contenuto di grassi.