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Blondies al mirtillo rosso e limone

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Spray antiaderente

    • Spray da cucina antiaderente

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 1 tazza di burro non salato, sciolto
    • 🥚 2 uova grandi, sbattute
    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
    • 🍋 1 cucchiaio di scorza di limone
    • ½ cucchiaino di estratto di mandorla
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Aggiunte

    • ¾ di tazza di mirtilli rossi essiccati dolcificati, divisi
    • ½ tazza di gocce di cioccolato bianco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Fodera una teglia da forno 9x13 pollici con carta da forno e spruzza con spray antiaderente.

2

In una ciotola grande, combina farina, zucchero, lievito e sale. In un'altra ciotola, mescola burro, uova, succo di limone, scorza di limone, estratto di mandorla ed estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi e mescola fino a quando ben combinati. Incorpora ½ tazza di mirtilli rossi e gocce di cioccolato bianco.

4

Distribuisci l'impasto nella teglia preparata. Cospargi uniformemente la restante ¼ di tazza di mirtilli rossi sulla superficie.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando i bordi sono dorati e il centro è asciutto, da 20 a 25 minuti.

6

Rimuovi i blondies dal forno e lasciali raffreddare completamente su una gratella prima di tagliarli e servirli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

178

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa succo di limone fresco per un sapore massimo.Assicurati che il burro sia completamente sciolto per un impasto liscio.Lascia raffreddare completamente i blondies per un taglio più pulito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.