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Zuppa di Gamberi di Fiume

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 1/4 di tazza di burro
    • 🧈 1/2 tazza di burro
    • 4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 2 tazze di panna a metà

  • Verdure

    • 🧅 1/2 mazzo di cipolle verdi, tritate

  • Frutti di mare

    • 2 libbre di gamberi di fiume surgelati, puliti

  • Cibi in scatola

    • 2 (10.75 once) lattine di zuppa condensata di patate
    • 1 (10.75 once) lattina di zuppa condensata di funghi
    • 🌽 1 (15.25 once) lattina di mais in chicchi, scolato

  • Spezie

    • 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna

PASSI

1

Sciogliere 1/4 di tazza di burro in una grande padella a fuoco medio. Saltare le cipolle verdi nel burro fino a renderle tenere. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

2

Nella stessa padella, sciogliere 1/2 tazza di burro e saltare i gamberi di fiume per 5 minuti. Mettere da parte.

3

In una pentola grande a fuoco medio, combinare la zuppa di patate, la zuppa di funghi, il mais e il formaggio cremoso. Mescolare bene e portare lentamente a ebollizione.

4

Aggiungere la panna a metà, le cipolle verdi saltate e i gamberi di fiume. Insaporire con pepe di Cayenna.

5

Portare lentamente a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5 minuti per far amalgamare i sapori. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

395

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con pane di granturco o pane francese croccante per un pasto completo.Regolare il pepe di Cayenna per ridurre o aumentare il livello di spezie.Per una zuppa più densa, utilizzare panna pesante al posto della panna a metà.Usare gamberi di fiume freschi se disponibili per un sapore migliore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.