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Rotoli di Sushi con Formaggio Cremoso e Granchio

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Riso

    • 🍚 1 tazza di riso bianco non cotto
    • 💧 2 tazze di acqua
    • 2 cucchiai di aceto di riso
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
  • Ripieno

    • 2 fogli di alga nori
    • 🥒 1/4 di cetriolo, sbucciato e tagliato a fette lunghe
    • 🦀 2 pezzi di gamberi artificiali
    • 🧀 1/2 (3 once) confezione di formaggio cremoso, affettato
  • Guarnizione

    • 1 cucchiaino di radice di zenzero fresca tritata

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Porta a ebollizione il riso e l'acqua in una pentola a fuoco alto. Riduci il fuoco a medio-basso, copri e lascia sobbollire finché il riso non sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, da 20 a 25 minuti. Aggiungi l'aceto di riso e il sale. Lascia raffreddare completamente.

3

Disponi i fogli di alga. Inumidisci le mani con acqua, quindi spalma uniformemente il riso raffreddato su ogni foglio, lasciando uno spazio di 1/2 pollice lungo un bordo, in lunghezza. Disponi strisce di cetriolo, granchio artificiale e formaggio cremoso sopra il riso in linea retta lungo il lato opposto allo spazio. Arrotola il sushi dal ripieno fino all'estremità esposta del foglio di alga.

4

Usando un coltello affilato bagnato, taglia ogni rotolo in 5 o 6 pezzi. Servi con lo zenzero tritato a parte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

444

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 80g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un tappetino per sushi in bambù per arrotolare più facilmente.Tieni le mani bagnate mentre spalmi il riso per evitare che si attacchi.Metti in frigo i rotoli di sushi prima di tagliarli per ottenere tagli più puliti.Servi con salsa di soia, wasabi o zenzero sottaceto per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.