CookPal AI
Torta ai Mirtilli Crema

Torta ai Mirtilli Crema

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ripieno

    • 3 tazze di mirtilli freschi
    • 1 crosta per torta profonda (9 pollici)
    • 🍚 1 tazza di zucchero bianco
    • 🌾 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale
    • 🥚 2 uova, sbattute
    • 1/2 tazza di panna acida

  • Topping

    • 🍚 1/2 tazza di zucchero bianco
    • 🌾 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧈 1/4 di tazza di burro

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Metti i mirtilli nella crosta di pasta e mettili da parte.

2

Combina 1 tazza di zucchero, 1/3 di tazza di farina e sale. Aggiungi le uova e la panna acida, mescolando fino a che non siano ben amalgamati. Versa la crema di panna acida sui mirtilli.

3

In un'altra ciotola, combina 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di farina. Incorpora il burro con un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a pangrattato grossolano. Cospargi il topping sulla crema di panna acida e sui mirtilli nella crosta della torta.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 50-55 minuti, o fino a quando non sarà leggermente dorato. Raffredda su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

440

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 67g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Servi la torta con panna montata o gelato alla vaniglia per un trattamento extra.Per distribuire il topping in modo più uniforme, raffredda il composto del topping per 5 minuti prima di spargerlo sulla torta.Assicurati che la torta si sia completamente raffreddata se hai intenzione di servirla fredda per ottenere fette pulite.