CookPal AI
recipe image

Budino di Riso Integrale Cremoso

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Riso e Base

    • 💧 4 tazze di acqua
    • 2 tazze di riso integro non cotto
    • 🧂 ¾ cucchiaino di sale
  • Latticini e Liquidi

    • 🥛 2 tazze di latte
    • 1 (12 once liquide) lattina di latte evaporato
  • Zucchero e Aromi

    • 🍬 1 tazza di zucchero bianco
    • ½ cucchiaino di estratto di mandorla
    • 🌿 1 (3 pollici) bastoncino di cannella

PASSI

1

Portate a ebollizione l'acqua e il riso integrale in una pentola. Aggiungete il sale, abbassate il fuoco al minimo, coprite e fate sobbollire finché il riso non sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, circa 50 minuti.

2

Mescolate il latte, il latte evaporato, lo zucchero e l'estratto di mandorla nel riso; aggiungete il bastoncino di cannella. Fate sobbollire, scoperto, finché non raggiunge la consistenza del budino, circa 70 minuti, mescolando frequentemente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

326

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 61g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Si possono aggiungere uvetta durante gli ultimi 15 minuti per una maggiore consistenza e dolcezza.Usate una pentola dal fondo pesante per evitare che il composto si attacchi durante la cottura a fuoco lento.Conservate gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.