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Zuppa di Zucca Butternut Crema

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🎃 1 kg di zucca butternut, tagliata a cubetti
    • 🧅 2 cipolle, tritate

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🥛 ½ tazza di panna pesante

  • Brodo e Condimenti

    • 4 tazze di brodo vegetale
    • 🧂 Sale e pepe a piacere
    • 1 pizzico di noce moscata in polvere
    • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
    • 1 pizzico di cannella in polvere

PASSI

1

Unisci la zucca, le cipolle e il burro in una grande ciotola adatta al microonde. Copri e fai cuocere nel microonde alla massima potenza per 4 minuti; sbuccia la zucca.

2

Aggiungi il brodo e continua la cottura alla massima potenza fino a quando la zucca non è tenera, circa 20-25 minuti.

3

Trasferisci il composto di zucca in un frullatore; copri e tieni il coperchio premuto con un guanto da cucina, quindi fai pulsare alcune volte prima di lasciare acceso per frullare. Trasferisci nuovamente il composto frullato nella ciotola adatta al microonde.

4

Aggiungi la panna, il sale e il pepe; fai cuocere nel microonde alla massima potenza fino a quando non sarà ben caldo, circa 3-4 minuti. Aggiusta di noce moscata, chiodi di garofano e cannella a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una zucca butternut fresca per un sapore migliore.Fai attenzione durante la miscelazione di miscele calde - tieni il coperchio saldamente per evitare fuoriuscite.Regola i condimenti come noce moscata, chiodi di garofano e cannella secondo le tue preferenze.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.