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Pasta al Forno Piccata di Pollo alla Crema

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Pasta e Salse

    • 🍝 450 grammi di pasta penne
    • 2 vasetti (da 425 grammi) di salsa Alfredo
    • 180 millilitri di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 1 tazza di formaggio ricotta
    • 🧀 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Verdure ed Erbe

    • 🧄 2 spicchi d'aglio
    • 1 vasetto (85 grammi) di capperi
    • 🌿 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

  • Proteine

    • 🍗 3 1/2 tazze di pollo cotto

  • Condimenti

    • 🧂 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 180°C e ungere una pirofila da 23x33 cm.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata. Cuoci la pasta penne fino a quando diventa tenera ma soda, circa 11 minuti, poi scolala.

3

Grattugia la scorza del limone per ottenere 1 cucchiaino di scorza e spremilo per ottenere 3 cucchiai di succo.

4

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio e soffriggi l'aglio fino a renderlo morbido, circa 2-3 minuti.

5

In una ciotola grande, mescola l'aglio soffritto, il succo di limone, la salsa Alfredo, la ricotta, il brodo di pollo, i capperi e il pepe nero. Aggiungi la pasta cotta e il pollo, amalgamandoli bene.

6

Distribuisci il composto nella pirofila unta.

7

Combina il formaggio Parmigiano con la scorza di limone, quindi cospargilo sopra la pasta nella pirofila.

8

Inforna scoperto per 35-40 minuti fino a quando non sarà caldo e bolle leggermente.

9

Togli dal forno e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

861

Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 63g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Prepara il piatto in anticipo e conservalo in frigorifero. Inforna quando sei pronto per servirlo.Per una versione più leggera, utilizza salsa Alfredo a basso contenuto di grassi e ricotta a ridotto contenuto di grassi.Servi con un contorno di insalata fresca o pane all'aglio per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.