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Padella cremosa di salsiccia di pollo e orzo

Padella cremosa di salsiccia di pollo e orzo

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Oli e Grassi

    • 1 1/2 cucchiaini di olio d'oliva o olio di avocado

  • Condimenti

    • 🧂 2 cucchiaini di pasta d'aglio
    • 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
    • 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso

  • Cereali

    • 4 once di pasta orzo

  • Liquidi e Latticini

    • 1 tazza di brodo di pollo
    • 1 tazza di panna pesante

  • Erbe

    • 🌿 4 grandi foglie di basilico, tritate

  • Formaggio

    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

1

Scalda una pentola dal fondo spesso a fuoco medio-basso e aggiungi l'olio. Friggi i dischi di salsiccia di pollo fino a doratura e cottura completa, circa 5 minuti. Aggiungi la pasta d'aglio e cuoci per 1 minuto.

2

Aggiungi l'orzo e cuoci mescolando fino a doratura leggera, circa 1 minuto. Versa il brodo di pollo e 1/2 tazza di panna. Incorpora sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e fiocchi di peperoncino.

3

Porta il composto a ebollizione, quindi copri e riduci il calore a fuoco lento. Fai sobbollire finché l'orzo non è molto tenero, circa 10 minuti. Controlla occasionalmente; aggiungi altra panna se necessario se l'orzo diventa troppo asciutto prima di essere tenero.

4

Abbassa il calore al minimo, quindi incorpora il basilico e il Parmigiano fino a completo assorbimento. Servi e gusta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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959

Calorie

  • 49g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 69g
    Grassi

💡 Sentiti libero di usare la tua miscela preferita di spezie se desideri adattare il gusto alle tue preferenze.Questo piatto si abbina bene con un'insalata per bilanciarne la ricchezza.Per una versione più salutare, considera l'uso di panna a basso contenuto di grassi o sostituti del latte.