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Polenta al Cocco Cremosa

Costo $6, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥥 3 ½ tazze di Silk® Coconutmilk Non Zuccherato
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 tazza di farina di mais biologica
    • ¼ di tazza di formaggio cremoso non caseario
    • 1 cucchiaio di margarina vegana (o burro)
    • Prezzemolo, erba cipollina o altre erbe tritate, per guarnire

PASSI

1

Portare Silk® Coconutmilk Non Zuccherato e il sale ad ebollizione in una pentola di medie dimensioni. Incorporare lentamente la farina di mais.

2

Riportare ad ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento e cuocere per 15 minuti fino a quando non diventa molto denso, mescolando spesso per evitare che la polenta si attacchi alla pentola.

3

Togliere dal fuoco e incorporare il formaggio cremoso e la margarina fino a completo assorbimento.

4

Versare in un piatto da portata o premere delicatamente in una ciotola oleata, quindi capovolgere per ottenere una polenta modellata.

5

Guarnire con prezzemolo, erba cipollina o altre erbe tritate.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

148

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mescolare continuamente durante la cottura a fuoco lento per evitare grumi e attaccamenti.Il formaggio cremoso non caseario aggiunge cremosità extra, ma puoi ometterlo o sostituirlo con crema di cocco se lo desideri.La polenta può essere preparata in anticipo e riscaldata. Tagliala a spicchi per grigliarla o friggerla.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.