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Insalata di Pasta e Granchio Cremosa

Costo $15, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (340 grammi) confezione di gusci di pasta cruda

  • Condimento

    • 🥛 ½ tazza di panna acida leggera
    • 🥛 ½ tazza di maionese leggera
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
    • 1 cucchiaio di senape al miele
    • 1 cucchiaio di aneto fresco tritato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Miscela Principale

    • 225 grammi di carne di granchio cotta
    • ½ tazza di peperone rosso a dadini
    • ½ tazza di peperone verde a dadini
    • 🧅 ½ tazza di cipollotti tritati

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi i gusci e cuoci, mescolando occasionalmente, fino a quando saranno teneri ma ancora sodi al morso (circa 9 minuti). Scola.

3

Mescola la panna acida, la maionese, il succo di limone, la senape al miele, l'aneto, il sale e il pepe in una ciotola fino a ottenere una crema.

4

Trasferisci la pasta cotta in una ciotola grande. Aggiungi il composto di panna acida, la carne di granchio, i peperoni e i cipollotti.

5

Mescola bene, quindi copri e metti in frigorifero per 1-2 ore prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

393

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa carne di granchio appena cotta per un sapore più autentico.Metti bene in fresco l'insalata per esaltare i sapori prima di servirla.Per un'opzione più salutare, usa gusci di pasta integrali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.