Zuppa di Patate Irlandese Cremosa
Costo $8, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
Zuppa di Patate Irlandese Cremosa
Costo $8, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Latticini e Grassi
- 🧈 2 cucchiai di burro o margarina
- 🥛 1 ½ tazze di latte
Verdure
- 🧅 4 cipolle verdi medie, affettate
- 1 gambo di sedano, affettato
- 🥔 3 patate medie, sbucciate e affettate spesse 1/4 di pollice
Condimenti e Brodo
- 1 ¾ tazze di brodo di pollo Swanson® o equivalente
- 🧂 ⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Fai sciogliere il burro in una pentola da 3 quarti a fuoco medio. Aggiungi le cipolle verdi e il sedano; cuoci e mescola finché la cipolla non diventa traslucida.
Aggiungi le patate, il brodo e il pepe; porta ad ebollizione. Abbassa il fuoco al minimo, copri e lascia sobbollire fino a quando le patate non saranno tenere.
Aggiungi il latte e frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia.
Continua a cuocere finché non sarà ben caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
231
Calorie
- 7gProteine
- 34gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa patate amidacee come le Russet per una consistenza più cremosa.Per una zuppa più densa, riduci leggermente la quantità di latte.Guarnisci con erba cipollina tritata o crostini per aggiungere sapore e un tocco visivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.