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Patate dolci schiacciate cremose

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍠 4 grandi patate dolci, sbucciate e tagliate a cubetti da 1 pollice
    • 4 once di formaggio Neufchâtel, ammorbidito
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale marino, o a piacere

PASSI

1

Mettere le patate in una pentola grande e coprirle con acqua fredda; portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso e far sobbollire le patate fino a quando non sono tenere, circa 20 minuti; scolare e trasferire le patate in una ciotola grande.

2

Schiacciare le patate con un mixer elettrico fino a renderle morbide. Aggiungere il formaggio Neufchâtel; battere fino a che liscio. Condire con il sale marino.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per rendere questa ricetta vegana, utilizzare un'alternativa al formaggio cremoso a base vegetale.Per un sapore aggiunto, puoi arrostire le patate dolci invece di bollirle.Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni in un contenitore ermetico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.