Pesto di gamberi cremoso
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $15
Pesto di gamberi cremoso
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 450 grammi di pasta linguine
- 🧈 115 grammi di burro
- 🥛 500 millilitri di panna pesante
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧀 250 grammi di formaggio Parmigiano grattugiato
- 80 millilitri di pesto
- 🍤 450 grammi di gamberi grandi, sbucciati e privati dell'intestino
PASSI
Raccogliere gli ingredienti.
Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e portala a ebollizione. Aggiungi i linguine e riporta a ebollizione. Cuoci la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando sarà tenera ma ancora al dente, circa 8-10 minuti; scola.
Fai sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio. Aggiungi la panna e condisci con pepe; cuoci, mescolando continuamente, per 6-8 minuti.
Mescola il formaggio Parmigiano nella salsa alla panna fino a che non è ben amalgamato. Aggiungi il pesto e cuoci finché non si addensa, 3-5 minuti.
Aggiungi i gamberi e cuoci finché non diventano rosa, circa 5 minuti. Servi la salsa sopra i linguine caldi.
Servi caldo e buon appetito!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
646
Calorie
- 23gProteine
- 43gCarboidrati
- 43gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa Parmigiano appena grattugiato per un sapore migliore.Per un'opzione più salutare, sostituisci la panna pesante con il latte evaporato.Aggiungi verdure extra come spinaci o pomodorini ciliegia per varietà.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.