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Zuppa di Pomodoro e Fagioli Cremosa

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure e Fagioli

    • 1 (15.5 once) barattolo di fagioli cannellini

  • Erbe e Spezie

    • 1 1/2 cucchiaini di erbe Cantanzaro
    • 1/2 cucchiaino di aglio granulare

  • Ingredienti Liquidi

    • 1 tazza di brodo di pollo
    • 1/4 di tazza di panna pesante
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Rivesti una teglia con carta stagnola.

2

Disponi i pomodori e i peperoni sulla teglia. Condisci con olio d'oliva e cospargi con le erbe Cantanzaro e l'aglio in granuli.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando le verdure non saranno tenere, circa 30 minuti.

4

Aggiungi i fagioli, le verdure arrostite, il concentrato di pomodoro e il brodo di pollo nel bicchiere di un frullatore e frulla fino a ottenere una crema liscia.

5

Scalda la zuppa frullata a fuoco medio-basso in una pentola fino a quando non sarà calda, circa 5 minuti; togli dal fuoco. Condisci con sale e pepe.

6

Guarnisci ogni ciotola con timo, irrorando con panna pesante, e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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235

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con pane croccante o un'insalata laterale per un pasto completo.Usa un olio d'oliva di alta qualità per un sapore più ricco.Se preferisci un'opzione vegetariana, sostituisci il brodo di pollo con quello vegetale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.